Rund um den Wein
Über Wein zu schreiben ist eine Lebensaufgabe. Hier finden Sie ein paar Informationen zur Königin der Weißweintrauben, zu den Weinbergslagen, über die Arbeit des Winzers und natürlich wo Sie die Weine Hochheims probieren können.
Wenn Sie sich für den Riesling und den Weinanbau interessieren, so gibt es in Hochheim und dem Ortsteil Massenheim einige Stellen, die Ihnen gefallen werden. Im Hochheimer Weinbaumuseum, wird Ihnen das Jahr des Winzers von der Arbeit in den Wingerten bis zum Keller anschaulich präsentiert. Spazieren Sie selbst durch die Weinbergslagen und schmecken Sie in den Vinotheken oder den Straußwirtschaften die wunderbaren Erzeugnisse der lokalen Winzerinnen und Winzer. Aber egal wo Sie sich in Hochheim am Main aufhalten, Sie werden die Atmosphäre dieser Wein- und Sektstadt erleben und ganz sicher genießen.
Wein ist Poesie in Flaschen.
Verantwortungsvoller Genuss
Der Genuss von Wein und Sekt gehört seit Jahrhunderten zu unserer Kultur. Allerdings bedarf es hierfür auch einer Eigenverantwortung und eines angemessenen Umgangs. Da uns dieser Aspekt sehr wichtig ist, möchten wir Ihnen hierzu einige hilfreiche Informationen bieten.
Die Weinbergslagen
Es gibt zwei entscheidende Faktoren im Weinbau. Die Frage, was der Winzer und die Winzerin aus den Trauben macht, hängt von der jeweiligen Philosophie und den eigenen Fähigkeiten ab. Der erste entscheidende Faktor ist jedoch, wo kommen die Trauben, die zu einem hervorragenden Wein verarbeitet werden sollen, überhaupt her. Wo und unter welchen Bedingungen sind sie gewachsen?
