Ahoi - Das Fischwerk
Frischer Fischgenuss direkt vom Hochheimer Wochenmarkt
Seit über 20 Jahren ist Ahoi - Das Fischwerk eine feste Größe auf dem Hochheimer Wochenmarkt. Tina, die marktverkaufende Seele hinter Ahoi - Das Fischwerk, teilt mit einem Lachen ihre Erfahrungen und staunt immer wieder darüber, dass manche Kunden auch nach all den Jahren gelegentlich nach Fleisch oder Hühnchen fragen. Unter dem früheren Namen Fischparadies Handrick bekannt, ist Ahoi Fischwerk das ganze Jahr über samstags auf dem Hochheimer Wochenmarkt präsent.
Schon in den frühen Morgenstunden, um 3:30 Uhr, steht Tina auf, um sicherzustellen, dass die Hochheimer Kundinnen und Kunden mit frischem Fisch verwöhnt werden. Ihr persönliches Lieblingsgericht, das sie gerne für sich selbst zubereitet, ist Rotbarschfilet mit Reis und einer verlockenden Senfsoße - eine wahre Gaumenfreude.
Das Angebot bei Ahoi - Das Fischwerk erfreut sich großer Beliebtheit, insbesondere der Kabeljau, die Fischsalate und der Lachs sind bei den Kunden besonders beliebt. Tina zaubert zudem direkt im Wagen frische und köstliche Fischbrötchen für die Kunden. Neben der Freundlichkeit der Hochheimer Kundinnen und Kunden betont Tina auch den außergewöhnlich engen Zusammenhalt unter den Beschickern auf dem Wochenmarkt.
In der Kombüse von Ahoi - Das Fischwerk entstehen feine Feinkostsalate, die ausschließlich aus hochwertigen Zutaten hausgemacht werden. Vom besten Bismarckhering für die Heringssalate bis hin zu frischem Brokkoli und schmackhaften Flusskrebsen für den deftigen Flusskrebssalat à la Chef - jedes Gericht wird mit Sorgfalt und nach traditionellen Familienrezepten zubereitet.
Auch der Räucherfisch lässt keine Wünsche offen. Inhaber Sven Handrick persönlich überprüft die Qualität der Rohware vor dem Räuchern, um sicherzustellen, dass nur erlesener Fisch verwendet wird. Ob frisch geräucherte Makrelenfilets oder der beliebte Stremellachs, der noch warm aus dem Ofen zum Reinbeißen ist - der frische Fischgenuss ist bei Ahoi - Das Fischwerk garantiert.
Die Leidenschaft von Ahoi - Das Fischwerk gilt dem Meer, und sie bringen diese Leidenschaft direkt zum Hochheimer Wochenmarkt. Mit Qualitätsprodukten aus Bremerhaven, Island, Norwegen und vielen anderen Küstenregionen bieten sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das frischer nicht sein könnte.
Besuchen Sie Ahoi Fischwerk jeden Samstag auf dem Hochheimer Wochenmarkt und genießen Sie den frischen Fischgenuss aus erster Hand!
Kontakt:
Ahoi - Das Fischwerk
E-Mail: info@fisch-handrick.de
