Biodynamische Weine mit Rahel Ambrozic - thematische 8er- Weinprobe
Mit der Weinprobe gibt Winzerin Rahel Ambrozic einen Einblick in die Biodiversität des Weinbaus aus ihrer Perspektive. Sie zeigt mit unterschiedlichen Weinen, wie spannend, stilvoll und bereichernd biodynamische Weine und biodynamischer Weinbau sein können. Durch ihre persönliche Auswahl möchte sie verschiedenen Facetten des Weines aus Deutschland und der Welt widerspiegeln.
Veranstaltungsdetails
Rahel Ambrozic ist gelernte Winzerin und war während Ihrer Ausbildung u.a. ein Jahr im Weingut Peter Jakob Kühn in Oestrich-Winkel. Bereits bei der Weinprobe von Fabian Schmidt und Hendrik Ruitenberg im Februar 2020 im Weinbaumuseum konnte Rahel Ambrozic einen biodynamischen Wein präsentieren. Ihrem Wunsch, eine eigene Probe organisieren zu dürfen, wurde gerne entsprochen.
Die Veranstaltungsreihe "Weinbaumuseum am Abend" präsentiert am letzten Donnerstag im Monat eine thematische Weinprobe. Jede der Proben steht unter einem speziellen Motto: Hochheimer Weinlagen wie „Reichestal“ oder„Hölle“ werden in den Fokus genommen, „Junge Weine“ verkostet oder „Weine älterer Jahrgänge“ aus den Weinkellern geborgen.
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www.hochheim-tourismus.de/wein-und-genuss/hochheimer-weinbaumuseum/weinbaumuseum-am-abendTickets
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